Lahodná, aromatická a všestranne využiteľná pohánka, diéta na chudnutie, na ktorej testovali už tisícky žien všetkých vekových kategórií, je jedným z mála produktov, ktoré nájdete v každej kuchyni počas akejkoľvek krízy. Dodržiavaním pravidiel chudnutia na najobľúbenejších cereáliách po dobu 3, 5 alebo 7 dní môžete ľahko odstrániť prebytočné centimetre v páse, zbaviť sa ochabnutého brucha a navždy zabudnúť, aké sú problémy s nadváhou. Pri vysokom BMI a obezite môže byť strata hmotnosti aj viac ako 10 kg. A to nie je ani viac, ani menej – takmer vedro čistého tuku.
Pohánka: diéta na chudnutie s výhodou
Pohánka nie je len nízkokalorický a zdravý produkt, ale aj ekologický, keďže pri jej pestovaní sa nepoužívajú pesticídy a iné chemické hnojivá. Ak vezmeme do úvahy všetky obilniny na vode na chudnutie, potom táto obilnina právom zaujme vedúce postavenie.
Pravidelná konzumácia obyčajnej pohánkovej kaše pomáha posilňovať steny kapilár, obnovuje pečeň a zlepšuje činnosť pankreasu a čriev. To všetko nielen ozdravuje telo, ale aj zlepšuje metabolizmus, čistí od toxínov a podporuje chudnutie.
Pohánka je kráľovnou mono-diét a je hlavným favoritom medzi chudnúcimi. Drží rekord v obsahu pomalých sacharidov (68 g na 100 g suchých obilnín), vďaka čomu rýchlo a nadlho zasýti. Preto správna strava s pohánkou na chudnutie na týždeň alebo viac vám umožní schudnúť bez pocitu hladu.
Pohánka je dobrá obilnina pre každého: chutná, dostupná pre všetky sociálne kategórie, viacúčelová a sebestačná. Obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov potrebných pre pohodu:
- kyselina nikotínová;
- vitamíny skupiny B;
- A a E;
- fosfor;
- vápnik;
- jód;
- horčík;
- meď;
- železo.
Pohánková kaša je dar z nebies pre tých, ktorí trpia diabetes mellitus, pretože pri pravidelnom používaní stabilizuje hladinu cukru v krvi. A pokiaľ ide o obsah vysokokvalitných aminokyselinových bielkovín, obilniny, ako napríklad quinoa, nie sú v žiadnom prípade horšie ako strukoviny a môžu nahradiť mäso.
Neexistujú žiadne kontraindikácie používania obilnín, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti. A môžete ho kombinovať takmer s akýmkoľvek produktom. Preto existuje veľa možností na chudnutie s touto obilninou: diéta na chudnutie na pohánke a zelenine, s vajcami, vykladanie na pohánku a kefír alebo na kašu s vareným kuracím mäsom.
Pohánka + kefír: diéta na chudnutie
Pohánková diéta na rýchle chudnutie bola vynájdená ešte v časoch, keď sa dámy nenechali rozmaznať rôznymi zámorskými dobrotami a chudnutím na nich: morskými plodmi, brokolicou, grilovanou zeleninou, olivovým olejom, ananásom, grapefruitmi, jogurtmi a nízkotučnými mliečnymi výrobkami.
Všetky populárne rastlinné diéty, ktoré v tom čase existovali, boli obmedzené na konzumáciu iba sezónnej zeleniny, bobúľ a ovocia. To znamená, že schudnúť sa dalo len v lete a na jeseň, pričom nízkokalorické dary prírody boli plné šťavy, stopových prvkov a vitamínov.
Ale keďže túžbu ženy schudnúť nemožno zahnať do rámca sezóny a túžba po krásnej postave je rovnako silná v zime aj v lete, bola vynájdená diéta na chudnutie na pohánke, ktorej recenzie sú stále silný stimul pre mnohých schudnúť.
Dámy vymysleli jednoduchý, no veľmi účinný recept: pohánkovú kašu zmiešali s kefírom 3, 2% tuku (v tých časoch jednoducho neexistoval nízkotučný kefír). Táto diéta s pohánkou na chudnutie, ktorej recept sa odvtedy nezmenil, vám umožňuje schudnúť rýchlo a bez hladu. Pravda, teraz je možné do kaše pridať 1% kefír, ktorý je menej kalorický. Preto je druhým názvom tejto mono-diéty kefírová diéta s pohánkou na chudnutie.
Pohánka a kefír: diéta na chudnutie - recept
Aby ste dosiahli očakávaný výsledok, je dôležité vedieť, ako správne pripraviť pohánku na diétu na chudnutie.
Ak chcete získať "chudnúcu" kašu, musíte vložiť pohár suchej a čistej pohánky do širokej termosky, naliať dve poháre vriacej vody a nechať cez noc. Predpokladá sa, že pri tomto spôsobe prípravy si pohánka bez varu zachová celú svoju nutričnú hodnotu čo najviac. V čase chudnutia sú vylúčené nielen úmyselne škodlivé produkty, ako sú tučné mäso a koláče, ale aj produkty ako:
- polotovary;
- výrobky obsahujúce skrytý cukor (klobásy, klobásy, párky);
- sýtené nápoje;
- potraviny obsahujúce trans-tuky a umelé prísady;
- mäso;
- sladkosti a mliečna čokoláda;
- na oleji vyprážané jedlá.
Ak chcete schudnúť, dusená kaša bez soli, oleja a korenín sa bude musieť jesť 7-14 dní. Znie to nudne a smutne. Preto, aby sa „prázdna" pohánka nezadusila, vymyslelo sa pridať do nej kefír. V priebehu jedného dňa musíte zjesť asi 500 g kaše, vypiť jeden a pol litra nízkotučného kefíru, riediť monotónnosť obľúbeným čajom a minerálkou bez plynu a túžobne premýšľať o novej štíhlej postave.
Pohánková diéta na chudnutie: menu
- Raňajky: asi 150 g dusenej pohánky s nesladeným čajom, kefír.
- Druhé raňajky: kefír.
- Obed: asi 150 g dusenej kaše, opäť kefír, čaj.
- Popoludňajšie občerstvenie: kefír.
- Večera: 150 gramov pohánky a čaju.
- Pred spaním: kefír.
Na konci diéty je zakázané okamžite zaradiť do stravy múčne a cukrárske pochúťky, jedlá vyprážané na oleji, mastné pochúťky, zákusky a sladkosti. K bežnej strave sa musíte vrátiť postupne, počnúc varenými a dusenými zeleninovými jedlami, ľahkými polievkami, vareným morčacím a kuracím mäsom, pečeným a čerstvým ovocím. Nie každý dokáže vydržať pravidlá pohánkového menu, pretože sú dosť prísne a monotónne. Ale na druhej strane, výsledky skutočne prekračujú všetky predstaviteľné očakávania.
Pre tých, ktorým sa takáto prísna kefírová diéta s pohánkou na chudnutie s monotónnym jedálnym lístkom zdá príliš ťažká, možno odporučiť pruhovanú diétu – jemnejšiu, pestrú a nemenej efektívnu.
Diéta na chudnutie na pohánke: recenzie
Odborníci na výživu sa domnievajú, že podobná strava - kefír a pohánka na chudnutie - sa môže použiť nie viac ako jeden deň a ako deň pôstu, ale nie celý týždeň alebo viac. Pretože hoci je pohánka plnohodnotný, zdravý diétny produkt, nedodá telu plnohodnotne bielkoviny a sacharidy.
V dôsledku toho má telo nedostatok stavebných materiálov a paliva potrebného pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov. Preto, ak si zvolíte pohánkovú diétu na chudnutie na 5, 7 alebo 14 dní, je dôležité zvoliť správny multivitamínový komplex s optimálnym obsahom mikro- a makroprvkov, vitamínov.
Druhou nevýhodou tejto techniky odborníci na výživu označujú jej monotónnosť, po ktorej sa telo snaží dobehnúť zameškané. A to väčšinou končí nekontrolovaným prejedaním a návratom tak ťažko zhodených kilogramov.
Preto tí, ktorí chcú na tomto systéme schudnúť, udržať si ho a nikdy nevedia, aký má jojo účinok, sa odporúčajú jeho vyváženejšie verzie, v ktorých je povolené dodatočne konzumovať nerafinované rastlinné oleje, grécky jogurt, cottage syr, kefír, ovocie a zelenina.
Napriek tomu, že pohánka sa odporúča pre diabetes mellitus, náročný týždenný plán na zníženie nadmernej hmotnosti tejto obilniny pre ochorenie typu 2 spôsobené nadváhou je kontraindikovaný, pretože môže spôsobiť prudký pokles hladiny cukru v krvi a spôsobiť hypoglykemický stav. Pre ľudí s touto diagnózou existuje špeciálna diéta pri cukrovke 2. typu.
Pohánku na chudnutie pri cukrovke môžete použiť len vo forme zdravého kokteilu: zmiešajte 150 ml nízkotučného kefíru s 1 polievkovou lyžicou. l. varená pohánka a 1 polievková lyžica. l. nízkotučný tvaroh. celú zmes rozšľaháme v mixéri. Pitie tohto koktailu sa odporúča diabetikom namiesto občerstvenia alebo pred večerou.
Lahodná diéta s pohánkou na chudnutie
Pre zaručené chudnutie nie je nutné 5 či 7 dní jesť nudnú pohánku s kefírom a po skončení diéty len snívať. Známa televízna moderátorka, novinárka miluje uvarenú drobivú kašu ochutenú opraženou cibuľkou. A mimochodom netrpí nadváhou. Do takejto kaše môžete pridať sezamové semienka, jemne nakrájanú zeleninu. Ak nie sú žiadne žalúdočné problémy, môžete ho naplniť adjikou alebo "chrenom". Normy pohánky za deň sú zachované: asi 500 g obilnín. Je pravda, že to vylučuje chlieb, mäso, soľ v čistej forme, ale kvôli nutričnej hodnote samotného jedla a prítomnosti korenín ich ani nechcete.
Ďalšia populárna populárna televízna moderátorka, speváčka vlastných piesní, si na vlastnej pohánkovej diéte udržiava postavu a váhu. Každý deň si môžete dopriať zelené listové šaláty, uhorky a paradajky s ľanovým, sezamovým alebo olivovým olejom. Ako druhé raňajky a popoludňajší čaj si môžete dať výber z niekoľkých sezónnych druhov ovocia, šalát z strúhanej mrkvy so zelerom, morské riasy, sušené marhule, datle a slivky. Kefír zostáva v tejto variante jedla aj cez noc, no nemôžete namietať, že táto možnosť je oveľa zábavnejšia a pestrejšia. A to znamená len jednu vec: bude ľahké schudnúť, nie hladné a chutné.
Pohánková diéta na rýchle chudnutie má v tejto verzii veľké plus v tom, že si neskôr získanú váhu oveľa ľahšie udrží, keďže telo pri striedmej diéte nebude nič potrebovať. Dokončenie diéty na chudnutie na pohánke a zelenine, šalátoch a sušenom ovocí, môžete postupne zaviesť do stravy v malých porciách polievky s kuracím vývarom, morčacie a kuracie mäso, strukoviny, koreňovú zeleninu, bobuľové a zeleninové omáčky.
Táto variácia stravovania má aj nevýhodu: nepodarí sa vám schudnúť 10 kg, ale za pár týždňov sa môžete zbaviť 5-7 kíl navyše. Pravdaže, budete musieť pridať večerné prechádzky na čerstvom vzduchu pred spaním, aby ste zrýchlili metabolizmus.